Proveniente de Burdeos, Francia, esta cepa es un llamado a la frescura. En Casillero del Diablo este carácter se complementa con un toque mineral, un estilo refrescante y frÃo con aromas a durazno y grosellas. Un vino redondo, pleno, de un balance y elegancia perfectos. Ideal junto a un ceviche de salmón.
Morado intenso con reflejos oscuros. Sabor a fruta madura y aromas frescos como
moras y grosellas negras mezcladas con notas especiadas como tabaco y toques de
vainilla. Es un vino ligero y aterciopelado, de cuerpo medio y un final agradable. Es un
vino distinto que sorprende al consumidor con su primera impresión.
Este vino es elaborado con uvas de Pinot Noir provenientes del Valle Curico. Los viñedos están
plantados en una zona de lomajes suaves. El sistema de conducción de los viñedos es en
espaldera vertical con riego por goteo.
Este ensamblaje CS-ME tiene un intenso color rojo rubà con reflejos violáceos. Es un vino realmente fresco y frutal con acidez ideal, lo cual
aumenta la sensación de frescura e intensifica los aromas a frutillas y moras mezclados a la perfección con dulces toques de vainilla y
chocolate que le dan una suave sensación final y excelente persistencia.
Nuestros Vinos reserva son el resultado de la expresión de un terroir único en el Valle de Uco, cuna de los grandes vinos de Argentina en el mundo. Vinos con impronta frutal y equilibrada crianza en roble.