Proveniente de Burdeos, Francia, esta cepa es un llamado a la frescura. En Casillero del Diablo este carácter se complementa con un toque mineral, un estilo refrescante y frÃo con aromas a durazno y grosellas. Un vino redondo, pleno, de un balance y elegancia perfectos. Ideal junto a un ceviche de salmón.
Merlot es un vino de color rojo violáceo, con intensos aromas frutales que recuerdan frutos rojos. Es un vino de gran volumen, con un buen balance entre una adecuada acidez y taninos maduros que se desarrollan en toda la boca, con un final refrescante y frutal.